为什么说陈皮和普洱茶天生是一对!

摘要:北京时间20201029关于【为什么说陈皮和普洱茶天生是一对!】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金

陈皮,从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾......

“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”,普洱茶一直受到许多养生保健人士的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作日常的健康饮品。

由陈皮与普洱茶一起制成的陈皮普洱茶,不仅越陈越香,而且将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合,配成一款养生价值高,滋味醇厚的陈皮普洱茶。

原料的选择也是不可忽略的。

陈皮,陈皮首要要求成熟度,有着多一分熟则次,少一分熟则欠的原则。熟度不够就成为青皮,成熟过度则品质不佳。

陈皮可以直接饮用,青皮则不可单行,必须辅以其他温和之物。我们回头来看小青柑就是性属“寒”,必须用熟茶搭配;而陈皮则是百搭。陈皮的核心在于“陈”,只有陈化三年以上的才能叫做陈皮,八年以上的才能叫做老陈皮。

陈皮贵于“陈”,普洱也是相同的道理。好的熟茶其实也需要三年以上的时间沉淀。生茶性寒,原则上与陈皮的温和可以搭配,生茶口感过于刺激,故同为温和的熟茶是更好的选择。众所周知,熟茶的发酵过程中各种微生物的此消彼长,带来了熟茶的变化,但是熟茶发酵过程中的杂菌带来了香气的不纯正,新熟茶的仓味严重影响了熟茶的品质,要有一款好喝的陈皮普洱陈皮的选择顾名思义很重要,所以熟茶的选择也不可忽略。

陈皮与熟茶,原本两个毫不相干的饮品,因为“陈”而走到一起,仿似天作地和的一对,而且都拥有越陈越香的特性,都能够长久的保存。两者的结合,无论是香气及滋味,都能够更好的达到协调。两种“陈”香,两种“醇”味,再加上两者诸如养胃,祛湿健脾胃的保健价值,实在是天生一对。

论是茶还是陈皮,越陈越好之物,是时间里越发美好的滋味。


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