总有货车送活禽、小区鸡鸡复唧唧?清晨出击查扣249只!

摘要:北京时间20191107关于【总有货车送活禽、小区鸡鸡复唧唧?清晨出击查扣249只!】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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深圳市场监管人:

收到收到!马上出发!

活禽最新情况通报

2019年10月31日清晨5点,市市场监管局执法人员集结后立即前往荷花市场开展突击检查,在景贝南小区某栋某单元(即荷花市场垃圾站后面)发现现场有活禽一批,且内有工人在宰杀活禽,执法人员查扣活禽32笼249只,现场要求该经营者立即停止经营清理现场,并发出询问通知书作后续调查处理。

检查现场

禽流感病毒在家禽中广泛存在

虽然许多市民因为新鲜习惯于购买活禽

但是如果不关闭活禽市场

很可能会出现大量的散发病例

现在,家禽早已进入

“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的时代

对于“无鸡不成宴”的吃货来说

冰鲜鸡的安全、口感缺一不可

如何挑选相对新鲜的冰鲜鸡呢?

01

选择正规采购地点

消费者应该去正规的市场、超市购买。有包装的要看清楚生产地、厂家、日期等相关标签信息,不建议去偏僻不正规的农贸市场购买。

02

摸一摸、闻一闻

购买冰鲜鸡之前如果商家允许,可以用手摸一下鸡肉的质感,如果是不粘手、表皮比较干爽没有黏稠感的,则属于较为新鲜的冰鲜鸡肉;也可以用手指轻轻按压,马上恢复原状且没有异味臭味的是相对比较新鲜的。

03

看肉色

通过观察冰鲜鸡的颜色来辨别肉质的好坏。发白的鸡肉较为新鲜,肉色发黑或者发红的鸡通常是病鸡、死鸡。

04

警惕注水鸡肉

如果是整只鸡购买,可以通过观察鸡翅来判断鸡肉是否有注水。要特别留意肉上是否带有红色针眼,一般看到有类似红针眼的印记就说明鸡被注水。注水鸡肉不但肉质不佳,还有可能让肉质带有寄生虫等有害细菌,对人体健康产生危害。

接下来

市市场监管局继续严格落实活禽禁售执法工作

加大日常巡查力度

对违法售卖宰杀活禽行为

发现一起,查处一起!

同时,欢迎广大市民和志愿者积极举报线索

近期热点

-END-


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