自带“拉链”的皮皮虾,3秒钟就可以剥一只,吃了20年才知道

摘要:北京时间2019-07-19 19:37 美食吃货君为您报道关于【自带“拉链”的皮皮虾,3秒钟就可以剥一只,吃了20年才知道】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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皮皮虾我们以前都是从来没有见过的,至少大部分人都是如此,只有住在海边的人才能看到,不过现在的海鲜食材也越来越多,只要有钱什么都可以吃到了,社会的发展交通的便利,让我们在西边就可以吃到东边的海鲜,这对于我们吃货来说,就是舌尖上的幸福。

我们近些年来都是非常喜欢吃虾,自从世界杯带动的一波小龙虾热度之后,每年的夏天都是少不了小龙虾的,不过小龙虾吃多了难免会腻,这时又出了一种皮皮虾,造型也是和小龙虾差别大得很,很多人第一次吃皮皮虾都觉得非常麻烦,他的外壳却小龙虾坚硬的多,这让很多人也是嫌弃皮皮虾太麻烦。

其实皮皮虾是自带拉链的,我是吃了20年才知道,3秒钟就可以剥一只,只要你学了这个小技巧,吃皮皮虾可就轻松多了,这个技巧还是当初在以为大厨身上学到的,甭管皮皮虾多么坚硬的外壳,只需要仔细找到这一条拉链,轻松就可以剥开。

这个拉链的位置也很好找,一般都是在皮皮虾外壳的第五节,从尾部开始往上数,第五个关节处就是这个拉链的头,找到之后捏住拉链头,稍微的用力左右晃动,皮皮虾的壳自然就会松动起来,然后从上到下轻轻一剥就可以完整的剥出整块虾肉,等手上熟练起来,3秒一个不要太快,这样吃起来可就轻松多了!


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