原创 香气扑鼻的6道家常菜,吃过就恋恋不忘,非常下饭

摘要:北京时间20200124关于【原创 香气扑鼻的6道家常菜,吃过就恋恋不忘,非常下饭】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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牛肉炒土豆。牛肉先焯水,再切薄片。土豆去皮之后,切薄片之后用清水泡起来,中间记得换几次清水。起油锅,下生姜蒜炒出香味之后倒入牛肉翻炒,牛肉炒的时候可以加一点儿酱进去,代替老抽。再加适量开水焖烧一会儿,看锅里的汤汁变少之后把土豆片,芹菜段都放进去翻炒至断生,一般加过酱之后就不需要加盐了,翻炒均匀之后,撒上香葱装盘就可以了。香气扑鼻的6道家常菜,吃过就恋恋不忘,非常下饭。

家常红烧肉。反正我的记忆里,不管什么节日,红烧肉肯定是有的硬菜之一。其实也不能说是硬家就是非常常见的家常菜啦。五花肉买回来之后放冰箱冻一下再切,然后焯水。起油锅,加糖烧热之后倒入五花肉,慢慢煸炒至出油。一次性加入足量的的开水,慢慢的小火烧至收汁,最后加适量盐提味即可。

芹菜拌腐竹。芹菜洗净切段后用开水焯片刻,捞出沥干。焯水的时候为了保持芹菜的鲜亮清脆,水里面加些许盐和盐效果会很好的。泡好的腐竹洗净切段,也同样用开火焯片刻,捞出沥干。用凉水泡最佳,如果实在时间上来不及的话用温水也是可行的。将芹菜段和腐竹段放到一个大碗里面。加入蒜末,香菜末,盐,生抽和盐拌匀之后再淋上麻油装盘即可!

韭菜炒鸡蛋。突然发现上一次吃韭菜已经是过年春天的是事情了吧。哈哈,一转眼已经2020年了,时间过得真快呢。最近不是不知道吃什么菜好了嘛。所以,就买了一点儿,打了几只鸡蛋一起炒了一下。可能是许久不吃韭菜的原因吧,小朋友倒是挺喜欢吃的。

清烧水芹。现在菜市场里面的水芹倒是每天都见到还非常新鲜的样子,于是,这几天我是天天都买一些回来,顺便吃草了呗。做法非常简单的,加点辣椒,一点大蒜碎,再一些盐就够了呀。非常下饭的。当然如果可以,再配一些肉丝也是不错的。不过,现在的肉价的话,算了,还是吃草吧。

洋葱炒肉片。买一点儿瘦肉,全瘦的那种,本来准备烧汤的,但是觉得太少了,就切成薄片,加了半个洋葱一起炒了。没想到的,上浆之后的瘦肉片,跟洋葱一起翻炒竟然这般好吃呢,肉很嫩滑,小朋友连吃了好块,一直说妈妈下就还这样烧好不好,这肉是真的很好吃呢。高颜值的家常炒菜,鲜香好吃,宴客也拿得出手!


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