家常美食做法推荐:家庭版酸辣粉、鲜香美味凉拌腐竹、鱼香汁鸡蛋

摘要:北京时间20200410关于【家常美食做法推荐:家庭版酸辣粉、鲜香美味凉拌腐竹、鱼香汁鸡蛋】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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家庭版酸辣粉今天这道酸辣粉,厨房小白都能一次成功,酸辣适中,吃完一碗还想再吃一碗.

材料:红薯粉一小把、辣椒粉2勺、盐少许、熟花生2勺、香菜榨菜丝少许、蒜末1勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、陈醋2勺、生抽2勺、白糖半勺

做法

1.红薯粉煮熟,过凉水捞起沥水备用。

2.取碗,放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、2勺蒜末、小米辣、1勺葱花,浇上热油。

3.再加入2勺陈醋、2勺生抽、小半勺盐、半勺老抽、适量糖拌匀,加入半碗白开水。

4.放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀即可。

接下一道美食:鲜香美味凉拌腐竹 推荐指数:5星 操作指数:2星

凉拌腐竹在家亲手做凉拌腐竹,健康又美味,口味根据自己的爱好添加。

材料:腐竹150克、小米椒6个、白糖1勺、生抽2勺、陈醋3勺、辣椒油3勺、香菜3根、食盐1小勺、大蒜6瓣

做法

1.腐竹折断,洗净,用清水浸泡一个小时。

2.热锅烧开水,放入腐竹,水再次煮开,立即捞出过冷水,然后沥干水分。

3.沥干水分后,放入大盆里,加入辣椒油、生抽、小米椒、大蒜、食盐、陈醋、白糖、香菜,拌均匀腌制半小时即可。

今天最后一道美食:鱼香汁鸡蛋 推荐指数:5星 操作指数:3星

鱼香汁鸡蛋鱼香汁鸡蛋,简单、快速、下饭,要饭店一样的鱼香味,必看黄金比例鱼香汁,加上姜末的用法,味儿才正。

材料:鸡蛋3个、胡萝卜1根、姜1小块、蒜6瓣、青椒1根、木耳1小把

做法

1.准备好食材,木耳提前泡发,鸡蛋打成蛋液。

2.胡萝卜、青椒切丝,泡发好的木耳,切丝,姜、蒜切末。

3.用1勺淀粉,调成水淀粉,调汁:取碗,放入2勺味极鲜酱油、3勺白糖、3勺米醋、3勺水淀粉。

4.热锅热油,大火倒入蛋液,摊成鸡蛋。

5.剩下的底油,小火,放入一勺郫县豆瓣酱、一勺料酒、一半姜末、蒜末,小火煸炒出红油。

6.放入蔬菜丝,大火翻炒2分钟左右,断生。

7.放入炒好的鸡蛋、剩下的姜蒜末,倒入神秘酱汁。

8.中火翻炒均匀即可出锅。

好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。


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