一般人不告诉他这几道十分钟就能做好的家常菜, 快看看吧

摘要:北京时间20200330关于【一般人不告诉他这几道十分钟就能做好的家常菜, 快看看吧】的具体情况和说明,让www.football-goaltv.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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凉拌手撕平菇

材料:平菇500克、红椒1个、柿子椒1个、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、蒜适量、香油适量、白糖适量

1.平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小

2.青红椒洗净,切丝

3.锅中烧水,另外准备一盆凉水,待会炒平菇的时候过凉用

4.水烧开后,平菇倒进去,开水中烫一下

5.快速捞出过凉

6.捞出后再放入开水中烫下

7.捞出后再快速过凉。再放回锅中烫下,再过凉。在开水中烫3次,过凉3次就熟了

8.平菇过凉后,捞出来,攥干里面的水分,把青红椒丝放进去

9.放入葱姜末,糖﹑盐﹑醋﹑酱油﹑香油各适量

10.用筷子拌匀,盛碟子内,既可食用

土豆炖南瓜

材料:土豆、南瓜、大豆蛋白、青红椒

做法:

1、土豆、南瓜去皮,切块;大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;青红椒切段。

2、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右。


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